Gătit
  Tăiere / Preparare
  Măsurare
  Brutărie
  Patiserie
  Prepararea ciocolatei
  Prezentare / Servire
  Stocare / Manipulare
  Igienă / Protecţie
  Cărţi de specialitate
   
 
CERE Oferta
 
Brutarie

PREPARARE ALUAT

- FORMA DECUPAT DUBLA "SPIC DE GRAU"
FORMA DECUPAT DUBLA SPIC DE GRAU FORMA DECUPAT DUBLA SPIC DE GRAU FORMA DECUPAT DUBLA SPIC DE GRAU
COD
154101
 
+ Forma decupat pentru o rapida decoratie a painii, in doar cateva secunde.
+ Se livreaza impreuna cu reteta.
+ Lungimea spicului:L=90xlg=10 mm.
+ Cele 2 spice independente pot fi aranjate in diferite moduri.
 
cos paine
- Cos paine
 
COD
CULOARE 
FORMA
Ø mm
L mm
lat. mm
H mm
Cant. g
118503
verde
rotunda
190
75
500
118504
portocaliu
rotunda
220
93
1000
118507
bleu
rotunda
250
90
1500
118508
verde
ovala
270
120
65
500
118509
portocaliu
ovala
350
130
72
1000
118519
bleu
ovala
420
140
75
1500
   
+ cosuri de paine din polipropilena;
+ usor de intretinut; se pot spala la masina.
   
cos paine
- Cos paine
 
COD
FORMA
Ø mm
L mm
lat. mm
H mm
Cant. g
118534
lunga
230
140
86
500
118537
lunga
260
140
86
750
118539
lunga
340
140
86
1000
118541
ovala
210
150
86
500
118543
ovala
250
150
86
750
118545
ovala
265
170
86
1000
118547
rotunda
200
86
500/750
118549
rotunda
230
86
1000
118550
rotunda
270
86
1500/2000
   
+ cosuri paine din polipropilena ce imita traditionalul cos de rachita;
+ structura si constructia cosului permite aerisirea painii si asigura igiena acesteia;
+ cosul nu se deformeaza;
+ usor de intretinut; se pot spala la masina.
 
cos paine
- Cos paine
 
COD
FORMA
Ø mm
Lmm
lat.mm
118501
ovala
200
120
118502
ovala
240
150
118505
rotunda
190
118506
rotunda
260
   
+ cosuri care decoreaza crusta de paine
 
cos paine captusit
- Cos paine captusit
 
COD
Ø mm
Cant. g
118510
210
450
118511
240
900
118512
270
1350
118513
290
1800
   
+ cos paine captusit la interior cu panza.
 
cos paine inel
- Cos inel pentru paine
 
COD
Ø mm
Cant. g
118520
260
500
118521
300
750
118522
320
1000
118523
340
1500
   
+ cos paine, forma de inel, captusit la interior cu panza.
 
lama brutar
- Lama brutar Matfer
 
COD
L mm
120006
145
   
+ lama din inox, maner din plastic de culoare verde, forma ergonomica, protectie lama;
+ disponibila in seturi formate din 12 lame.
 
lama brutar inox
- Lama brutar inox
 
COD
L mm
120054
145
120055
145
120056
145
   
+ lama din inox, maner din polipropilena pentru o utilizare mai usoara;
+ disponibile in seturi de cate 2 lame; forme existente: dreapta, curbata, cu varf rotunjit si scobitura.
 
lama dintata brutar
- Lama dintata brutar
 
COD
L mm
120058
175
   
+ lama dintata special creata pentru taierea painilor rotunde;
+ lama este realizata din inox;
+ maner din polipropilena;
+ se livreaza la set de cate doua bucati.
 
lama brutar
- Lama brutar
 
COD
L mm
120013
120
120018
120
120022
120
120023
120
   
+ lama din otel carbon;
+ disponibila in seturi de cate 12 lame;
+ forme existente: dreapta, curbata, cu varf mediu, cu varf rotunjit.
 
lame inox
- Lame inox
 
COD
120035
   
+ lame din inox; lamele sunt flexibile si rezistente;
+ disponibile in cutii de cate 4 X 10 lame.
 
forme imprimat paine
- Forme imprimat paine
 
COD
120040
   
+ forme din fier alb pentru imprimat paine, cu maner;
+ set format din 5 modele: 3 cu Ø 70 mm, 2 cu Ø 80 mm.
 
forma imprimat franzela
- Forma imprimat franzela
 
COD
L mm
lat. mm
H mm
120042
300
45
75
   
+ forma imprimat in zig-zag; scoate aerul din aluat;
+ din inox cu maner.
 
panza dospire
- Panza dospire "Evolon"
 
COD
L mm
lat. mm
118765
50
650
118775
50
750
   
+ panza pentru dospire paine;
+ nu se scamoseaza si nu se destrama;
+ natural anti-mucegai;
+ se curata la masina de spalat fara sa intre la apa;
+ uscare foarte rapida;
+ reutilizabila, nu necesita calcare;
+ fabricata dupa normele europene de igiena alimentara;
+ rola de 25 forme predecupate de 2 metri.
 
panza dospire din in
- Panza dospire din in
 
COD
lg. mm
118560
600
118565
650
118570
700
118575
750
118680
800
   
+ panza in 100%;
+ rola de 20 metri;
+ nu se spala la masina; curatare cu peria si uscare.
 
panza dospire tratata anti-mucigai
- Panza dospire tratata anti-mucigai
 
COD
lg. mm
118580
700
   
+ panza DIN IN 100% tratata anti-mucigai;
+ rola de 20 m;
+ ideala pentru congelare.
 
panza dospire tivita
- Panza dospire tivita
 
COD
lg. mm
L m
118660
600
2.3
118665
650
2.3
118670
700
2.3
   
+ panza din in 100%, tivita la 2 margini;
+ pachete de 10 panze.
 
 
 
 
MATFER        DEMARLE        SASA        Krampouz        Robot Coupe        Doyon
 
__________________________________________________________________________________

©2009-2012 SC PRODEXCAN TRADING SRL Bucuresti. Toate drepturile rezervate.
Web design şi optimizare site - SANNET Suceava.