	Gătit
	Tăiere / Preparare
	Măsurare
	Brutărie
	Patiserie
	Prepararea ciocolatei
	Prezentare / Servire
	Stocare / Manipulare
	Igienă / Protecţie
	Cărţi de specialitate

- Folii, gratare si tavi de copt
- Forme elastice FLEXIPAN - Demarle
- Forme elastice SILFORM - Demarle
- Forme blaturi FLEXIPAT - Demarle
- Forme tapet in relief - Demarle
- Forme pentru prepararea jeleurilor
- Cadre si cercuri
- Forme metalice mici individuale
- Forme metalice mari individuale
- Forme decupat aluat
- Poche si duiuri
- Decor zahar
- Aparate patiserie
- Ustensile patiserie
- Masini si accesorii inghetata
- Cuptoare / dospitoare

FORME METALICE MICI INDIVIDUALE

- Forma tarta "Exoglass"

+ Forma tarta, rigida, coacere omogena a aluatului.
+ EXOGLASS: forma fabricata din material compozit, nu se degradeaza in timp, nedeformabila, suporta soc termic de la -20° C la +250° C.
+ Nu necesita gresaj. Cutie de 12 buc.

- Forma tarta "Exal"

+ Forma tarta cu margine dreapta.
+ EXAL: forme din aluminiu cu grosimea de 1mm, cu strat antiaderent in interior, vopsite in exterior, antiaderente si usor de curatat. Se depoziteaza perfect in camere frigorifice.
+ Nu necesita gresaj. Cutie de 12 buc.

- Forma tarta "Exal"

COD	Ø mm	H mm
334150	60	17
334154	80	18
334156	90	19

+ Forme realizate din EXAL cu margini bordurate. Cutii de 12 sau 6 bucati.
+ EXAL: forme din aluminiu cu grosimea de 1mm, cu strat antiaderent in interior, vopsite in exterior, antiaderente si usor de curatat. Se depoziteaza perfect in camere frigorifice.

- Forme rotunde "Exopan"

COD	Ø mm	H mm
331731	60	17
331732	65	17
331733	70	17
331734	75	18
331735	80	18
331736	85	18
331737	90	19
331738	95	20
331739	100	21

+ Forme realizate din EXOPAN cu margini bordurate. Cutii de 25 sau 12 bucati.
+ EXOPAN: forme din otel cu interior antiaderent. Combina avantajul coptului in tabla alba cu economia de timp si de bani. Se curata foarte usor, tabla subtire permite o coacere rapida.
+ Nu necesita gresaj.

- Forme rotunde din tabla alba

COD	Ø mm	H mm
342741	40	13
342742	50	14
342743	60	17
342744	65	17
342745	70	17
342746	75	18
342747	80	18
342748	85	19
342749	90	19
342750	95	20
342751	100	21

+ Forme rotunde realizate din tabla alba. Cutii de 25 sau 12 bucati.
+ TABLA ALBA: este folosita de Matfer de 200 de ani. Caldura penetreaza repede acest material, astfel garantand o culoare frumoasa produselor finite.

- Forme mini-tarte rotunde "Exal"

COD	Ø mm	H mm
334072	45	9
334073	50	10
334079	60	10
334080	70	10
334085	80	12
334086	90	13
334087	100	15
334070	45	12
334074	50	12

+ Forme realizate din EXAL cu margini drepte. Cutii de 25 sau 12 bucati.
+ EXAL: forme din aluminiu cu grosimea de 1mm, cu strat antiaderent in interior, vopsite in exterior, antiaderente si usor de curatat. Se depoziteaza perfect in camere frigorifice.
+ Nu necesita gresaj.

- Forme mini-tarte rotunde din tabla alba

COD	Ø mm	H mm
343541	45	9
343542	50	9
343543	55	9
343544	60	10
343545	65	10
343546	70	10
343547	75	12
343548	80	12
343549	85	13
343550	90	13
343551	100	15

+ Forme rotunde, netede si adanci realizate din tabla alba. Cutii de 25 bucati.
+ TABLA ALBA: este folosita de Matfer de 200 de ani. Caldura penetreaza repede acest material, astfel garantand o culoare frumoasa produselor finite.

- Forme mini-tarte rotunde din tabla alba

COD	Ø mm	H mm
343561	45	12
343562	50	12
343563	55	13
343564	60	15
343565	65	16
343566	70	17
343567	75	19
343568	80	20

+ Forme rotunde, cu margini bordurate realizate din tabla alba. Cutii de 25 bucati.
+ TABLA ALBA: este folosita de Matfer de 200 de ani. Caldura penetreaza repede acest material, astfel garantand o culoare frumoasa produselor finite.

- Forme mini-tarte rotunde "Exopan"

COD	Ø mm	H mm
332691	45	12
332692	50	12
332693	55	13
332694	60	15
332695	65	16
332696	70	17
332697	75	19
332698	80	20

+ Forme realizate din EXOPAN netede si adanci. Cutii de 25 bucati.
+ EXOPAN: forme din otel cu interior antiaderent. Combina avantajul coptului in tabla alba cu economia de timp si de bani. Se curata foarte usor, tabla subtire permite o coacere rapida.
+ Nu necesita gresaj.

- Forme mini-tarte rotunde "Exopan"

COD	Ø mm	H mm
332671	45	9
332672	50	9
332673	55	9
332674	60	10
332675	65	10
332676	70	10
332677	75	11
332678	80	12
332679	85	13
332680	90	13
332681	100	15

+ Forme netede, realizate din EXOPAN. Cutii de 25 bucati.
+ EXOPAN: forme din otel cu interior antiaderent. Combina avantajul coptului in tabla alba cu economia de timp si de bani. Se curata foarte usor, tabla subtire permite o coacere rapida.
+ Nu necesita gresaj.

- Forme mini-tarte rotunde din inox

COD	Ø mm	H mm
343521	45	9
343522	50	9
343523	55	9
343524	60	10
343525	65	10
343526	70	10
343527	75	11
343528	80	12
343529	85	13
343530	90	13
343531	100	13

+ Forme realizate din inox. Cutii de 25 sau 12 bucati.

- Forme canelate "Exoglass"

COD	Ø mm	H mm
345415	35	35
345416	45	45
345417	55	55

+ Forme cu fond plat pentru o mai buna stabilitate.
+ EXOGLASS: forma fabricata din material compozit, nu se degradeaza in timp, nedeformabila, suporta soc termic de la -20° C la +250° C.

- Tava pentru forme canelate "Exoglass"

COD	Ø mm	Nr. de forme
347415	35	30
347416	45	25
347417	55	16

+ Tava speciala pentru asezarea formelor canelate. Asigura o rapiditate in manipulare in timpul umperii si coacerii lor.
+ Tava din otel inoxidabil de 400x300 mm.
+ Formele se fixeaza pe tava prin rotire de 1/4 de tura.

- Forma prajitura "Bordelais"

COD	Ø mm	H mm
340415	35	35
340416	45	45
340417	55	55

+ Forme prajitura bordelais din cupru cu interior din inox.
+ Reteta pentru aceasta forma o gasiti in cartea scolii L'Ecole Lenotre, cod: 811005.

- Forma prajitura "Bordelais"

COD	Ø mm	H mm
340415	35	35
340416	45	45
340417	55	55

+ Forme din aluminiu, interior anti-adeziv. Cutii de 6 bucati.

- Forme "Ramequin" cu pliuri

COD	L mm	lat. mm	Capacitate cl
630050	95	40	20
630052	95	40	20

+ Forme ramequin cu pliuri din ceramica refractara, emailtate, fara plumb.
+ Cutii de 6 bucati. Culoare rustic sau alba.

- Forme "Ramequin"

COD	L mm	lat. mm	Capacitate cl
630054	100	56	30
630056	200	75	210

+ Forme ramequin din ceramica alba.
+ Cutii de 6 sau 3 bucati.




__________________________________________________________________________________ ©2009-2012 SC PRODEXCAN TRADING SRL Bucuresti. Toate drepturile rezervate. Web design şi optimizare site - SANNET Suceava.