Gătit
  Tăiere / Preparare
  Măsurare
  Brutărie
  Patiserie
  Prepararea ciocolatei
  Prezentare / Servire
  Stocare / Manipulare
  Igienă / Protecţie
  Cărţi de specialitate
   
 
CERE Oferta
 
Patiserie

POCHE SI DUIURI

- DUI PENTRU UMPLUT PAHARE
DUI PENTRU UMPLUT PAHARE
COD Lmm Ø mm
167180 105 10
 
+ Dui pentru pahare.Va ajuta sa umpleti paharele cu creme fara a se murdari marginile.
 
- DUI "VERMICELLI"
DUI VERMICELLI
COD Model  
167171 V2 set de 2 buc
 
+ Dui conceput pentru ornarea prajiturilor, aperitivelor, cu crema, unt,glasaj, etc.
+ Permite decorarea a 4 randuri de 2 mm dintr-un singur gest.
 
- DUI DUO - decor original in doua culori
DUI  DUO - decor original in doua culori DUI  DUO - decor original in doua culori DUI  DUO - decor original in doua culori DUI  DUO - decor original in doua culori DUI  DUO - decor original in doua culori DUI  DUO - decor original in doua culori DUI  DUO - decor original in doua culori DUI  DUO - decor original in doua culori DUI  DUO - decor original in doua culori
COD Descriere
168001 cutie dui duo cu kit duo inclus
168004 KIT DUO - Surpriza unei bezele albe cu interior colorat.
 
poche
- Poche "Comfort" XL
 
COD
L mm
lg. mm
grosime µ
165007
590
280
75
 
+ Poche de calitate superioara.
+ Poche cu strat interior neted ce permite o deschidere si o umplere usoara. Stratul exterior este realizat in asa fel incat nu aluneca din maini chiar daca acestea sunt ude sau gresate. Sunt disponibile sub forma unei role de 100 de poche livrata in cutie-dispensor.
   
poche
- Poche "Matfer"
 
COD
L mm
lg. mm
grosime µ
165001
550
550
65
 
+ Poche de calitate superioara, grosime 65 microni (15 microni -nailon; 50 microni -polipropilena).
+ Poche pot fi folosite si cu produse fierbinti. Deschidere larga: 300 mm. 100 bucati livrate in cutie distributoare
 
rola poche
- Rola poche
 
COD
L mm
lg. mm
grosime µ
H poche mm 
165003
560
85
70
550
 
+ Rola de 200 buc., reciclabile.
 
distribuitor de perete pentru rola poche
- Distribuitor de perete pentru rola poche
 
COD
L mm
lg. mm
P mm
165005
587
115
110
 
+ Distributor realizat din inox cu capac transparent.
+ Potrivit pentru role poche: 165003. Protejeaza impotriva prafului si usureaza manevrarea.
 
poche
- Poche "Matfer"
 
COD
L mm
161002
250
161003
300
161004
350
161005
400
161006
450
161007
500
161008
600
 
+ Poche din nailon multistrat. Pachet din 10 bucati.
+ Poche cu varf ranforsat, fara cusatura, impermeabil si flexibil. Posibilitate de personalizare, va rugam sa ne contactati.
 
poche
- Poche "Bimar"
 
COD
L mm
160111
250
160112
300
160113
350
160114
400
160115
450
160116
500
160117
600
 
+ Poche din nailon, cu varf ranforsat.
+ Poche impermeabil si rezistent la fierbere.
 
set poche
- Set poche "Bimar"
 
COD
160099
 
+ Set 5 poche-uri de diferite lungimi: 300, 350, 400, 450 si 500 mm.
+ Poche din nailon, cu varf ranforsat.
+ Poche impermeabil si rezistent la fierbere.
 
suport pentru uscat poche-uri
- Suport pentru uscat poche-uri
 
COD
L mm
lg. mm
169002
500
500
 
+ Realizat din fir plastifiat.
 
cornet pentru scris
- Cornet pentru scris
 
COD
L mm
lg. mm
421802
315
200
 
+ Cornet cu format predecupat din hartie de copt, utilizat la scrierea cu ciocolata pe prajituri si torturi.
+ Cornetul este livrat in distribuitor cu cate 25 de bucati. Cornetul este disponibil in pachet cu cate 10 distribuitoare a cate 25 de cornete.
 
seringa pentru biscuiti
- Seringa pentru biscuiti
 
COD
L mm
262630
395 mm
 
+ Aceasta seringa poate inlocui poche-ul cu dui pentru umplerea biscuitilor, pateurilor, etc.
+ Corp din aluminiu capacitate de 400 ml. Se livreaza cu 2 conuri: 1 con rotund cu diametrul de 15 mm si 1 con plat (lg.20 mm), 8 discuri pentru decorat.
 
set 10 duiuri
- Set 10 duiuri "Matfer"
 
COD
CUTIE
166010
10
 
+ Set format din 10 duiuri din policarbonat; potrivite tuturor tipurilor de poche.
+ Usor de utilizat si de schimbat. Montaj etans si igienic. Diferite forme si marimi. Duiurile "Matfer" din policarbonat sunt indestructibile si nu se deformeaza. Se pot utiliza pe poche din panza sau din nailon.
+ Setul include 3 duiuri canelate (E8,D8,C6), 3 duiuri netede (U6,U4,U2), 1 dui BU8, 1 dui cuib, 1 dui PF10 si 1 dui frunza nr. 2.
 
set 24 duiuri
- Set 24 duiuri "Matfer - Alegerea patiserului"
 
COD
CUTIE
166003
24
 
+ Set format din 24 duiuri din policarbonat; potrivite tuturor tipurilor de poche.
+ Usor de utilizat si de schimbat. Montaj etans si igienic. Diferite forme si marimi. Duiurile "Matfer" din policarbonat sunt indestructibile si nu se deformeaza. Se pot utiliza pe poches din panza sau din nailon.
+ Setul include 12 duiuri netede de la NR. 1 la NR.12, 10 duiuri canelate (A6,A8,B6,B8,C6,C8,D6,D8,E6 si E8), 1 dui buturuga cu 8 dinti si 1 dui frunza nr. 2.
 
set 12 duiuri
- Set 12 duiuri "Incepatori"
 
COD
CUTIE
166002
12
 
+ Set format din 12 duiuri din policarbonat; potrivite tuturor tipurilor de poche.
+ Usor de utilizat si de schimbat. Montaj etans si igienic. Diferite forme si marimi. Duiurile "Matfer" din policarbonat sunt indestructibile si nu se deformeaza. Se pot utiliza pe poches din panza sau din nailon.
+ Setul include: 5 duiuri netede de la NR. 2,6,8,10 si 12, 5 duiuri canelate (A8,B8,C8,E8,F8), 1 dui frunza Nr. 2, 1 dui buturuga 8 dinti si un poche de 350 mm lungime.
 
set 12 duiuri
- Set 12 duiuri "Delicatese"
 
COD
CUTIE
166001
12
 
+ Set format din 12 duiuri/spituri din policarbonat.
+ Duiurile "Matfer" din policarbonat sunt indestructibile si nu se deformeaza. Se pot utiliza pe poche din panza sau din nailon.
+ Usor de utilizat si de schimbat. Diferite forme si marimi.
+ Setul include 4 duiuri netede (nr. 2, 4, 6, 9), 4 duiuri ondulate (B8,C6, D4, D8), 2 duiuri PF10 si PF12, 1 dui frunza, 1 dui buturuga.
 
dui pentru decorat
- Dui pentru decorat "Duo"
 
COD
168001
 
+ O inventie ce revolutioneaza decorul cu ajutorul duiului. Se pot realiza decoruri bicolore in patiserie, cofetarie, bucatarie.
+ Se utilizeaza cu orice tip de poche. Se livreaza cu: 1 con, 4 tuburi cu 3 si 4 striatii de 1 sau 2 mm, 6 duiuri cu filet, drepte, canelate si buturuga, o perie pentru curatat tubul, 1 carte de retete.
 
set duiuri netede inox
- Set duiuri netede inox
 
COD
CUTIE
166500
12
166501
6
 
+ Duiuri din inox, netede, fara margini rulate. Conforme normelor de igiena.
+ Setul de 12 include duiuri cu diametrul intre 4 si 15 mm.
+ Setul de 6 duiuri include: U12, U8, U6, U4, U2, U14.
 
set duiuri canelate inox
- Set duiuri canelate inox
 
COD
CUTIE
166700
12
166701
6
 
+ Duiuri din inox, canelate, fara margini rulate. Conforme normelor de igiena.
+ Setul de 12 duiuri include: A8, B6, B8, C6, C8, D6, D8, E6, E8, F6, F7, F8.
+ Setul de 6 duiuri include: A8, B8, C8, D8, E8, F8.
 
duiuri netede inox
- Duiuri netede inox
 
COD
Ø mm
167502
2
167503
3
167504
4
167505
5
167506
6
167507
7
167508
8
167509
9
167510
10
167511
11
167512
12
167513
13
167514
14
167515
15
167516
16
167517
17
167518
18
167519
19
167520
20
 
+ Duiuri din inox, netede, fara margini rulate. Conforme normelor de igiena.
+ Set de 2 bucati.
 
duiuri canelate inox
- Duiuri canelate inox
 
COD
Ø mm
Model
Nr. Dinti
167702
3
A5
5
167703
3
A6
6
167704
3.5
A7
7
167705
5
A8
8
167712
5
B5
5
167713
5
B6
6
167714
6
B7
7
167715
7
B8
8
167722
7
C5
5
167723
7
C6
6
167724
7
C7
7
167725
9
C8
8
167732
11
D5
5
167733
11
D6
6
167734
11
D7
7
167735
11
D8
8
167742
13
E5
5
167743
13
E6
6
167744
13
E7
7
167745
13
E8
8
167752
18
F5
5
167753
18
F6
6
167754
18
F7
7
167755
18
F8
8
 
+ Duiuri din inox, canelate, fara margini rulate. Conforme normelor de igiena.
+ Set de 2 bucati.
 
duiuri pentru umplere
- Duiuri pentru umplere
 
COD
Ø mm
167532
4,6,8
 
+ Duiuri din inox,fara margini rulate. Conforme normelor de igiena. Speciale pentru umplerea eclerelor, prajiturilor.
+ Set de 3 bucati.
 
duiuri pentru fursecuri
- Duiuri pentru fursecuri
 
COD
Ø mm
Model
Nr. Dinti
167762
7
PF10
10
167763
9
PF12
12
167764
10
PF14
14
167765
15
PF16
16
167766
18
PF18
18
 
+ Duiuri din inox, fara margini rulate. Conforme normelor de igiena.
+ Set de 2 bucati.
 
duiuri pentru prajitura buturuga
- Duiuri pentru prajitura buturuga
 
COD
Ø mm
Model
Nr. Dinti
167769
28
6
167768
20
6
167767
16
6
 
+ Duiuri din inox,fara margini rulate. Conforme normelor de igiena. Duiuri cu o latura neteda si o latura zimtata pentru decorarea prajiturii buturuga.
+ Set de 2 bucati.
 
set 19 duiuri decor fin
- Set 19 duiuri decor fin
 
COD
431500
 
+ Set de 19 duiuri pentru decoratii fine, livrate cu adaptor. Diferite marimi.
 
duiuri pentru scriere
- Duiuri pentru scriere
 
COD
Ø mm
Model
431502
0.4
NR.00
431503
0.6
NR.0
431504
0.8
NR.1
431505
1
NR.1.5
431506
1.5
NR.2
431507
2.5
NR.3
431508
3.5
NR.4
 
+ Duiuri special create pentru scriere/decorare fina.
+ Duiuri de diferite dimensiuni.
 
set de 7 duiuri pentru broderie
- Set de 7 duiuri pentru broderie
 
COD
431510
 
+ Set 7 duiuri pentru broderii.
+ Marimi duiuri incluse in set: 404, 050, 060, 070, 080, 090, PA5.
 
duiuri stea
- Duiuri "stea"
 
COD
Model
431521
NR.5
431522
NR.5C
431523
NR.6
431524
NR.6C
431525
NT.7
431526
NR.7C
431527
NTR.8
431528
NR.8C
431529
NR.13
 
+ Duiuri diferite marimi.
 
duiuri
- Duiuri "Tissage Panier"
 
COD
Model
431533
NR.19B
431534
NR.20B
 
+ Duiuri diferite marimi.
 
duiuri panglica
- Duiuri panglica
 
COD
Model
431538
NR.30R
431539
NR.31R
431540
NR.32R
 
+ Duiuri diferite marimi.
 
duiuri cordon
- Duiuri cordon
 
COD
Model
431546
NR.42C
431547
NR.43
431548
NR.43C
431549
NR.44
431550
NR.44C
 
+ Duiuri diferite marimi.
 
duiuri frunza
- Duiuri frunza
 
COD
Model
431555
NR50
431556
NR51
431557
NR52
 
+ Duiuri diferite marimi.
 
platou
- Platou
 
COD
Ø mm
Hmm
421501
305
125
 
+ Platou din aluminiu cu picior de sustinere din fonta.
+ Datorita piciorului, platoul faciliteaza ornarea si decorarea torturilor.
 
platou inclinabil
- Platou inclinabil
 
COD
Ø mm
H mm
Ø  baza mm
421503
230
143
246
 
+ Platou inclinat, realizat din plastic.
+ Platoul are invelis anti-alunecos si este prevazut cu 4 picioare anti-derapante.
 
platou inox
- Platou inox
 
COD
Ø mm
H mm
421505
300
38
 
+ Platoul este prevazut cu un suport ce faciliteaza ornarea prajiturilor.
 
platou
- Platou
 
COD
Ø mm
H mm
421507
315
85
 
+ Platou rotativ realizat din plastic.
+ Platoul faciliteaza decorarea torturilor.
 
platou demontabil
- Platou demontabil
 
COD
Ø mm
H mm
421509
230
90
 
+ Platou din plastic cu invelis anti-alunecos.
+ Platou prevazut cu suport anti-derapant detasabil.
 
 
 
 
MATFER        DEMARLE        SASA        Krampouz        Robot Coupe        Doyon
 
__________________________________________________________________________________

©2009-2012 SC PRODEXCAN TRADING SRL Bucuresti. Toate drepturile rezervate.
Web design şi optimizare site - SANNET Suceava.