ROBOTI DE PREPARARE / TAIERE

- Robot multifunctional HOTMIX PRO

+ robot multifunctional, programabil pentru a amesteca, taia si coace in acelasi timp;
+ se alege un program, se adauga ingredintele si HOT MIX isi alege singur temperatura si timpul de coacere necesar pentru o reusita perfecta a sosurilor, cremelor, supelor, gemurilor, etc.;
+ ecranul cu afisaj LCD permite selectarea unei retete din 300 disponibile sau efectuarea unei programari manuale;
+ masina compacta, montata pe 4 picioare cu amortizoare pentru o functionare silentioasa;
+ caroseria, cuva si cutitul din inox; capacul din material compozit cu orificiu de introducere a ingredientelor in timpul functionarii;
+ se livreaza cu carte de retete;
+ 12 viteze de la 120-12500 tr/min; functie TURBO si "puls";
+ termostat reglabil de la 30-115° C; timer programabil de la 5 secunde la 4 ore;
+ motor 1500 W, 230 V;
+ rezistenta incalzire de 800 W.

- Masina razuit branza

+ debit: 50 kg/h;
+ motorul se opreste cand se deschide capacul sau se trage sertarul;
+ soclu din aluminiu vopsit pentru curatare usoara;
+ cutie detasabila pentru curatare.

- Blender profesional Robot Coupe model 4.V.V.

+ blender profesional cu motor pe inductie si sistem de protectie magnetic;
+ blender livrat cu bol din inox de 4.5 litri, cu maner, cutit cu lama dintata fina, capac cu sistem de inchidere etansata si razuitor pentru bol si capac;
+ viteza variabila: de la 300 la 3000 rpm.

- Storcator automat Robot Coupe model J80

+ storcator automat de legume si fructe; debit pana la 60 kg/h;
+ storcatorul este prevazut cu un tub automat brevetat, cu diametrul de 79 mm; nu este necesara taiarea fructelor/legumelor; viteza constanta: 3000 turatii/min; cuva din inox;
+ ejectarea automata a pulpei intr-un container detasabil, capacitate 6,5 l;
+ montaj/demontaj fara ustensile pentru curatare;
+ motor asincron, silentios.

- Mixer Robot Coupe - COMBI

+ este ideal pentru cantitati mari; 50 litri capacitate;
+ mixer cu maner simplu si baza motorului din inox;
+ mixer profesional cu design special pentru procesare rapida si usoara;
+ sistemul electronic al mixerului imbunatateste performanta motorului;
+ este livrat cu un cutit din inox, clopot, tub, picior si tel; piciorul si cutitul sunt detasabile pentru o curatare adecvata;
+ toate elementele mixerului sunt din inox;
+ mixerul are viteza variabila: de la 1500 la 9000 rpm pentru functia de mixare; telul are viteza variabila intre 250 si 1500 rpm;
+ mixerul are sistem propriu de reglare a vitezei;
+ piciorul are sistem de etansare cu 3 nivele; mixerul este livrat cu suport pentru fixare pe perete.

- Masina electrica de taiat mere

+ permite lucrul continuu, fara oprirea masinii, datorita a 2 brose oscilante ce sustin fructele;
+ brosele permit încarcarea si descarcarea continua a pozitiilor de taiat si curatat fructe;
+ productivitate: aproximativ 300 mere/ora;
+ alimentare: 300W - 220V.

- Mixer Alphamix

+ mixer Alphamix cu rama din aluminiu;
+ utilitatea dispozitivului rezulta din usurinta utilizarii, calitatea produselor, rezistenta motorului, vigoarea aparatului si modul simplu de întretinere;
+ capacitate 5 litri;
+ priza pentru accesorii;
+ comanda digitala;
+ bol din inox;
+ alimentare 230V;
+ dotat cu tel, paleta si carlig.

- Adaptor taiat legume

+ accesoriu adaptabil pentru mixer ALPHAMIX si KITCHENAID;
+ corp si capac din material compozit;
+ disc din inox;
+ livrat cu disc de 2 mm, 5 mm si disc de razuit de 3 mm.

- Adaptor tocat carne

+ accesoriu adaptabil pentru mixer ALPHAMIX si KITCHENAID;
+ corp si platou din aluminiu;
+ gratar si cutit din otel;
+ livrat cu 3 gratare de Ø 3, 4.5 si 8 mm.

- Set 3 cilindri pentru paste

+ adaptor pentru lasagna, tortellini, raviolis, tagliatelles, linguini;
+ cilindrii sunt realizati din otel cromat.

- Mixer KITCHENAID K5 Super

+ mixer planetar; corp din fonta care asigura o buna stabilitate;
+ bol din inox de 4,8 litri; cu sistem de ridicare si coborare;
+ variator de viteza;
+ dotat cu 3 ustensile: tel, paleta si carlig;
+ putere: 315W, 220/240V;
+ priza pentru accesorii.

- Mixer KITCHENAID K45

+ mixer planetar; corp din fonta care asigura o buna stabilitate;
+ bol din inox de 4,2 litri;
+ variator de viteza;
+ dotat cu 3 ustensile: tel, paleta si carlig;
+ putere: 250W, 220/240V;
+ priza pentru accesorii.

- Malaxor 10 litri

+ malaxor cu o capacitate de 5 kg aluat pentru paine, pizza, chifle, carne tocata, etc.;
+ capacitate de malaxare: 5 kg aluat dur;
+ cuva din inox, detasabila de 10 litri;
+ furca din inox inclinata;
+ soclu din aluminiu, foarte stabil;
+ motor profesional 600W, 230V.

- Masina de tocat

+ livrata cu 2 gratare cu gauri de 4.5 si 9 mm diametru, 2 cornete pentru carnati de 10 si 16 mm diametru si 1 impingator;
+ accesoriu pentru mixer KITCHENAID.

- Storcator fructe si legume

+ sita pentru sosuri, pulpa de fructe si legume, se fixeaza pe corpul masinii de tocat;
+ accesoriu pentru mixer KITCHENAID.

- Presa citrice

+ presa pentru portocale, lamai, grapefruit, etc.;
+ accesoriu pentru mixer KITCHENAID.

- Bain-marie

+ se adapteaza doar pentru KITCHENAID MODEL K5 SUPER;
+ se utilizeaza cu apa fierbinte sau apa rece cu gheata.

- Deschizator conserve

+ adaptat pentru toate tipurile de conserve, cu magnet pentru capace;
+ accesoriu pentru mixer KITCHENAID.

- Masina de feliat electrica

+ datorita masinii de ascutit incorporata, lama se pastreaza in stare perfecta, rezultate pe masura;
+ corp si carucior din aluminiu;
+ cutit din otel inoxidabil;
+ grosimea de taiere reglabila si precisa de la 0 la 15 mm;
+ transmisie prin curea, silentioasa si evita supraincalzirea;
+ motor 220/240 V monofazic.

- Husa de protectie

+ husa din polipropilena, grosime 20 microni;
+ protejeaza alimentele/aparatele in timpul depozitarii sau transportului;
+ dimeniuni:620+500x2 mm;
+ cutie de 300 (12x25 huse).

- Masina electrica de tocat carne T8

+ masina de tocat carne din aluminiu, cutit si gratar (perforatii de 4.5 mm) din inox incluse;
+ productivitate: 80 kg/ora; alimentare: 320W - 230V.

- Masina electrica de tocat

+ masina de tocat electrica, profesionala, cu sistem dublu de taiere;
+ masina are 2 viteze: 170 rpm si 220 rpm;
+ masina este livrata cu un gratar nr. 0 si un cutit cu doua muchii taietoare si un gratar cu gauri de diametru 4.5 mm, inel de 15 mm;
+ corpul si tava sunt realizate din inox;
+ masina poate fi completata cu mai multe accesorii (vezi mai sus);
+ motor 600W - 230V.

- Dispozitiv manual de preparat carnati

+ dispozitiv orizontal, capacitate 5 kg;
+ corp din aluminiu, cilindrul si fundatia din inox; maner detasabil; disponibil cu 4 cornete: Ø 11, 18, 25 si 33 mm.

- Mixer Bamix

+ mixer si tel de mana profesional, recomandat pentru cantitati pana la 20 litri;
+ alimentare: 230/240V;
+ cordon spirala 2,5 m.

- Mixer Bamix M140

+ indispensabil in bucatarie pentru omogenizarea sosurilor;
+ alimentare: 140W - 230V;
+ disponibil impreuna cu suport pentru perete si vas gradat.

- Mixer Matfer 450

+ mixer profesional, marca Matfer;
+ capacitate de lucru pana la 50 de litri; viteza: 1200 rpm; mixerul este prevazut cu tub din inox;
+ 1000W - 230V.

- Mixer Matfer 530

+ mixer avand capacitatea de munca de pana la 150 de litri;
+ motor de 1000 W;
+ 230V.

- Mixer Matfer C450

+ combina mixer/tel;
+ capacitate de lucru pana la 50 de litri; viteza: 1200 rpm; mixerul este prevazut cu tub din inox;
+ paleta pentru mixare de lungime 240 mm; accesoriile se schimba rapid;
+ motor de 1000W.

- Accesorii mixer

- Frix'Air

+ Frix'Air este o masina profesionala ce permite prepararea spumelor, inghetatelor, sosurilor, supelor, etc.;
+ amesteca si toaca toate ingredientele proaspete sau congelate, pastrand gustul;
+ capacitate bol: 180 ml;
+ corp din inox; viteza: 2000 rpm; disponibil impreuna cu 2 boluri-suport, 5 boluri cu capac, cutit si accesoriu elice; 230V.

- Set 50 boluri pentru Frix'Air

+ accesorii pentru Frix'Air;
+ boluri cu capac, disponibile in 5 culori diferite: 10 albe; 10 rosii; 10 galbene; 10 verzi; 10 albastre.

- Blender / Mixer KITCHENAID

+ se poate utiliza in bucatarii (sosuri, supe) si patiserii (creme, pireuri de fructe, etc.);
+ 5 viteze de lucru care pot functiona continuu sau prin pulsatie;
+ bol gradat de 1.5 l din sticla, rezistent la caldura; baza din fonta cu picioare antiderapante.

- Mixer pentru bar

+ special conceput pentru cocktail-uri;
+ bol din polipropilena, gradat, 1.25 litri;
+ cutit din inox;
+ 2 viteze, 13000-18000 rpm.

- Presa fructe

+ presa fructe cu recipient din plastic si cadru mobil din fonta;
+ aparatul porneste in momentul presarii fructelor asupra dispozitivului de stoarcere, pus în miscare de motor;
+ 150W - 220V.

- Storcator fructe si legume

+ storcator fructe/legume pentru producerea oricarui tip de suc din fructe/legume;
+ productivitate: 100 litri/ora; spatiu de introducere de diametru mare, 79.5 mm; eliminare automata a pulpei intr-un vas; corp cromat;
+ se poate utiliza si la prepararea de inghetate si serbeturi.

- Masina de vidat E40

+ masina de vidat, model de masa; bara de sudat 380 mm;
+ putere de asiprare 15 l/min;
+ 350W - 230 V;
+ se pot suda si pochuri de patiserie;
+ se utilizeaza saci speciali, care favorizeaza evacuarea aerului.

- Saci pentru masina de vidat

+ saci pentru masina de vidat din polyamida/polietilena;
+ protejeaza alimentele contra oxidarii;
+ sigure in congelator;
+ temperatura maxima pentru bain-marie: 70° C;
+ 100 saci/pachet.