Atât atractivă, cât și eficientă, această tigaie Matfer Bourgeat, căptușită cu cupru și oțel inoxidabil.
Exteriorul din cupru de înaltă calitate creează suprafața conductivă perfectă pentru o gătire uniformă, fără puncte fierbinți problematice.
În plus, finisajul său neted și atractiv o face o piesă prezentabilă pentru conceptele de bucătărie deschise, unde oaspeții își pot urmări prepararea mâncării.
În timp ce suprafața exterioară din cupru încălzește uniform mâncarea, interiorul din oțel inoxidabil asigură o curățare ușoară.
Dimensiunea sa este excelentă pentru sotarea cepei, prăjirea bucăților mici de pui și flambarea bananelor.
Marginea răsturnabilă de-a lungul părții superioare a acestui vas menține sosurile și lichidele în interior, ceea ce reduce scurgerile și picăturile murdare.
Cupru la exterior (90%), interior inox (10%). Grosime: 2,5 mm.
Corpul cu grosimea de 2,5 mm asigură o conductivitate termică excelentă și o gătire uniformă
Se utilizeaza pe toate tipurile de plita in afara de inductie
Capacul se vinde separat
Marca: Matfer
Tara de origine: Franta